Dettagli dell'evento:
Ricorrenza:
Ogni anno dal 12 al 14 agosto
Festa del Tortello alla Lastra a Corezzo (Chiusi della Verna)
Ogni agosto, dal 12 al 14, a Corezzo un piccolo borgo situato nel cuore delle foreste Casentinesi, si tiene la Festa del Tortello alla Lastra, la specialità del paese.
Corezzo è un piccolo borgo situato nel cuore delle foreste Casentinesi nel comune di Chiusi della Verna. La specialità culinaria di questo paese è il Tortello alla Lastra diventato un marchio riconosciuto e registrato a livello nazionale.
Il tortello alla piastra è una specie di calzone realizzato con pasta di farina di grano tenero, acqua e sale ripiena a base di patate bollite condite con uova, burro, pecorino, noce moscata e un po’ di ragù vegetale. La cottura avviene su una pietra serena arroventata sul fuoco che rende la pasta lievemente croccante con sfumature color nocciola.
Tradizionalmente i tortelli rappresentavano un alimento per i pastori durante la transumanza quando era necessario ridurre al minimo le stoviglie, oggi è diventata una delizia che può essere assaporata ogni giorno nelle strade del paese oppure in occasione della Sagra del Tortello alla Lastra che si tiene ogni anno nel fine settimana prima di Ferragosto.
Programma 2024
aspetando la Sagra
Sabato 10 agosto – ore 21.30 Commedia in Piazza Europa “IL PAESE DEI FOLLI”, a cura dell’Associazione Amicarete
Domenica 11 agosto – ore 21.30 Concerto in Piazza Europa della Banda Musicale di Soci diretta dal Maestro Nicolas Gelli
Lunedì 12 agosto
Ore 15.30: Boschi sonori – Camminata alla scoperta della Vallesanta con aperitivo a fine percorso (info e iscrizioni Cooperativa Inquiete)
Ore 17.00-23.00: Animazione e giocoleria per bambini – Giochi in legno a cura di Associazione DEVA
Ore 17.30-00.00: MERCATALE DELLA VALLESANTA E APERITIVO – Musica in Piazza Europa con “SkyLab”
Ore 18.30: Mangiafiabe – Passeggiata accompagnati dalle fiabe da “mangiare”, un’esperienza teatrale da vivere
Ore 18.30: Apertura Stand Gastronomico
Ore 20.00-21.15: Intrattenimento di magia con MAGICO MATTEO – prestigiatore e illusionista direttamente dai Soliti Ignoti (Rai 1)
Ore 21.00: Alberto Marioni in “L’ERA MEGLIO SE PIGLIAVO LA SITA”
Ore 21.15-21.30: FREESTYLE SOTTO LE STELLE – Esibizione di danza Freestyle Dance School
Ore 21.30-00.00: Ballo con ORCHESTRA SPETTACOLO FOSCOLI
Martedì 13 agosto
Ore 17.00-23.00: Animazione e giocoleria per bambini – Giochi in legno a cura di Associazione DEVA
Ore 17.30-00.00: MERCATALE DELLA VALLESANTA E APERITIVO – Musica in Piazza Europa con “Baldo&Papero”
Ore 18.30: Apertura Stand Gastronomico
Ore 22.30-01.00: LA NOTTE DE “IL PORTO” con Ricky Le Roy e Luca Pechino
Mercoledì 14 agosto
Ore 17.00-23.00: Animazione e giocoleria per bambini – Giochi in legno a cura di Associazione DEVA
Ore 17.30-00.00: MERCATALE DELLA VALLESANTA E APERITIVO – Musica in Piazza Europa con i “Patagarri”
Ore 18.30: Apertura Stand Gastronomico
Ore 21.00-23.45: Ballo con Sandra & EXTRAband
Ore 23.45-00.15: Spettacolo PIROMUSICALE
Ore 00.15-03.00: SUPREME ON TOUR
- Ricorrenza:Ogni anno dal 12 al 14 agosto
- Info: info@corezzo.it - 338 3027194
- Luogo: Centro storico , Corezzo (Chiusi della Verna)